¿Por qué es tan importante el agua para el cuerpo humano?

El agua es el elemento más abundante del planeta y de nuestro cuerpo, por lo que se considera un elemento esencial en nuestra dieta. Entre un 50-70 % de nuestro cuerpo se compone de agua y se distribuye de esta manera: Un 75% del cerebro, un 71% del hígado, un 70% de los músculos, un 58% de la piel, un 28% de los huesos y el 23% de la grasa de nuestro cuerpo es agua.

Estos porcentajes van cambiando con la edad, de manera que en el feto un 90% es agua, en el recién nacido, un 80%, en el niño, un 70%, en los adultos de un 60 a un 65% y los ancianos de un 50 a un 55%. Los niños y los ancianos tienen un mayor riesgo de deshidratación, en este último caso las personas mayores consumen menos agua debido a que tienen una alteración en el mecanismo de la sed.

¿Cuánta agua debemos beber al día?

La recomendación general es:

  • Hombres: 2,5 litros diarios
  • Mujeres: 2 litros diarios

⚠️ No esperes a tener sed: cuando sentimos sed, ya hemos perdido un 1% de agua corporal, lo que puede afectar el rendimiento físico y mental.

Funciones vitales del agua en el organismo

El agua no solo hidrata, también:

  • Participa en reacciones celulares
  • Transporta nutrientes
  • ️ Regula la temperatura corporal
  • ♻️ Elimina toxinas y desechos
  • Lubrica articulaciones y tejidos
  • Forma parte de líquidos como saliva, bilis y jugos gástricos

Por contra, hay factores que pueden favorecer la deshidratación, como el ejercicio intenso, la edad, las temperaturas elevadas o la alta humedad, la exposición al sol, enfermedades, estrés, algunos fármacos y por supuesto, el exceso de alcohol.

Hidratación y ejercicio físico

Mantenerse hidratado durante el entrenamiento es esencial para el rendimiento y la recuperación:

  • Bebe 150-250 ml de agua cada 20 minutos durante el ejercicio leve o moderado
  • ❄️ La temperatura ideal del agua: 10-15°C
  • Si el ejercicio dura más de 1 hora, opta por bebidas con electrolitos para reponer minerales perdidos

 Recuerda: sin comida podemos sobrevivir varios días, pero sin agua, no.